很多人都愛(ài)吃大棗，特別是女性朋友們，一直都認為吃大棗是一個(gè)很好的補血養生的方法，但是有的時(shí)候我們卻缺少了一種發(fā)現食用誤區的知識，這些知識讓我們走入了養生的誤區，下面就來(lái)看看吃棗的誤區。

　　女人吃棗養生的三大誤區

　　1、大棗補血效果好

　　補血需要注意哪些技巧呢?很多女人都在關(guān)注如何補血的問(wèn)題。貧血患者吃大棗是有好處的。但是，如果你指望大棗發(fā)揮特別的補血作用，甚至治療缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類(lèi)那樣，則是錯誤的。大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的鐵吸收率極低，而且不會(huì )很容易被人體吸收和利用，而且大棗中的維生素C是很豐富的，這樣的維生素可以促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收，有助于貧血的恢復，這點(diǎn)大家肯定沒(méi)有意識到吧。

　　2、大棗不能和胡蘿卜一起吃

　　支持這種說(shuō)法的理由是，大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC)，而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶，所以?xún)烧呦嘤鼍徒档土舜髼椀臓I(yíng)養價(jià)值。前兩句是對的，大棗有VC，胡蘿卜有氧化酶，但最后一句結論是錯的。胡蘿卜中的這種物質(zhì)的破壞能力是有限的，自己本身的營(yíng)養素都不會(huì )得到破壞，更別說(shuō)其他的食物了，所以大家可以放心的食用，不要聽(tīng)信一面之詞。

　　3、大棗含糖量高，因而大便秘結者不宜

　　首先，這句話(huà)的邏輯就是錯誤的。含糖量高，就會(huì )加重大便秘結?這怎么可能呢!大便里又沒(méi)有糖，糖不會(huì )影響大便，兩者沒(méi)有關(guān)系嘛。何況，含糖量高的食物比比皆是，又豈止大棗。實(shí)際情況是，大棗含有較多的膳食纖維，膳食纖維具有通便作用。所以，吃大棗(其他含膳食纖維的水果蔬菜也一樣)是有助于緩解便秘的。實(shí)踐是驗證的唯一標準哦，那些便秘的人吃大棗，肯定可以對腸蠕動(dòng)有所幫助，因為粗纖維多，所以這樣的說(shuō)法是很不正確的，平時(shí)的時(shí)候我們一定要注意。

　　女人吃棗的三個(gè)好處

　　1、潤膚美容

　　民間有“一日食仨棗，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說(shuō)。棗中富含鐵，對防治月經(jīng)性貧血和產(chǎn)后失血有重要作用，其效果通常是藥物所不能比擬的。紅棗中還含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，老死細胞很快被消除，并能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

　　2、減少老人斑

　　紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內，大棗的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑的產(chǎn)生。

　　3、保肝護肝

　　紅棗中所含的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)是保護肝臟的營(yíng)養劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。